19、第 19 章（2 / 3）

味品。”关明溪在心中想了一遍，淀粉上浆油炸使得肉质酥，勾芡芡汁煮汤都可以用上，实乃美味不可或缺的东西。

德厨一听，就站着不走了，一副要学的架势，关明溪自然欣喜应允。

常用的淀粉有玉米淀粉和红薯淀粉，关明溪想着有现成的玉米，所以先做了玉米淀粉。

她掀开盖在碗上的绢布，手指头沁入凉水之中，捏了捏泡了一日的玉米粒，还没有完全软化，不过倒也足够。

她将这些玉米倒入筛子中沥水，又再倒入研钵之中，将这些玉米捣碎，捣成玉米浆。

手下轻重缓急，分寸得当，因是坐在杌子上，裙角扫着地遮住了绣鞋，银簪在透过窗户进来的阳光下熠熠生辉，秀眉微颦，杏眼如炬般望着手中的研钵。

巧儿此时才明白，京中常称的“才貌双绝”，绝不是空穴来风。哪有厨娘子一举一动都这样好看的。

她蹲在关明溪跟前，双手捧着脸就这么盯着，关明溪眼波流转白了她一眼：“做什么？”

“我瞧瞧娘子你。”

庖屋几人都被逗笑，闷头捂着嘴。

玉米浆的味道清香宜人，像是置身于玉米林中，黄白相间的浆汁倒入细白的纱布中，再放进一只琉璃碗中沉淀，大约需要两个时辰，关明溪望了眼窗外，喃喃道：“只怕要午后了。”

沉淀之后，纱布中裹着剩下的便是湿哒哒的湿玉米淀粉。

关明溪将琉璃碗放汁一旁，转头对德厨说：“午后再将这湿粉放炉子上烘干，便能得到细细的粉。”

德厨一知半解点头：“那午后再瞧瞧，二娘怕是累了，去大堂吃口茶。”

关明溪正有此意，便伸手取了围裙：“我去看爹爹可回了。”

巧儿将围裙接在手里，放到屋子里头的小杌子上，也快步跟了上去。

后院和大堂相隔一道厚厚的帘子，因巧儿耽搁的一会儿，关明溪便自己伸手要掀开，这时听得一道声音似曾相识：“楼里二娘子可在？”

关明溪沉疑之时，巧儿倒手快，一把拉开帘子，还说道：“娘子怎么在这发呆？”

距离不过五步远，吴岩禄正带着两人往二楼雅阁去，而刚才出声之人便是善王身边侍从逸风，难怪有些熟悉。

巧儿