第99章 炸猪排(2 / 3)
蘸一些果酱吃的话,那就能解腻,会比较受到小孩子的欢迎。
当然了,唐小曼自己也喜欢吃。
猪排炸制成功之后,立马就惹来了三只小馋猫,包括苏平安和两个王二家的小朋友。
当时满屋子都是香味,望着两个小孩子眼巴巴可怜的小眼神,当然是先给这两个孩子吃了。
两个小孩子都吃得有点呆住了,问他们半天好吃不好吃的,他们都忘记回答。
满嘴边都是油星子,说起来这两个小孩子有一点点可爱。
她接着又拿起一块给苏平安,苏平安虽说这几日吃肉有点吃腻的感觉,但是看到这样炸出来的排骨,他还真的没有吃过,嘴巴里早就已经开始分泌出来大量的口水了。
吃到嘴里的猪排,既酥脆又有一种香甜感,不容易腻。
唐小曼想到光吃这一样菜也不行,她又做了一道白菜肉圆粉丝汤。
她首先将白菜给切成长条,锅里倒油,放入葱姜蒜爆香之后,倒入白菜丝翻炒一下。
肉圆是自己之前剁好的肉泥,用勺子挖一下就成了一个肉团子,接着在锅里倒入,煮开之后,下了肉团子,之前过年还晒了一些虾干,主要也是为了提味。
汤底很快就成了奶白色,一看就十分有胃口。
煮了一会儿后,她将盖子打开,里面放入盐巴和白胡椒粉。
这在春寒料峭的初春,天气还没有那么热乎的时候,喝上一碗的话,真的令人十分暖和。
她还炒了一道木耳炒鸡蛋,现在已经是夕阳西下十分,苏平安和两个小孩子围坐在饭桌前,等着唐小曼端上来的一桌子菜。
苏平安夹起一块猪排放进嘴里,就看到他的眼神微微一亮,他的第一反应就是这猪排怎么那么酥脆。
这一口咬下去的时候,他感觉到那酥脆的外壳在口中破裂开来,露出里面极其鲜嫩的猪排,甚至能吃到里面爆出来的汁水,他感觉到口腔中传来的肉味和孜然的奇异香味,一切都在刺激着他的味蕾,让他停不下来。
唐小曼看到,知道自己不需要问就已经猜到这猪排的确十分好吃。