127:背后蛐蛐人(2 / 4)
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“红薯叶做成菜馍,能好吃吗,这玩意儿,村里人都是用来喂猪的。
过段几天,那地里的红薯也该熟了,这地瓜叶怕是早就老了,不能吃吧。”
“新鲜着呢,没有老,要是嫌老,咱们就挑嫩的摘。
我之前在姥姥家吃过红薯叶馍吃,吃的时候,用蒜辣椒盐弄个酱汁,沾着吃,味道超级棒。
烙饼也酥脆可口,面团放点猪油和白糖,饼子出来,比吃猪肉还香。
地瓜叶本身就带着甜,炒熟以后也好吃呢。
不过,这地瓜叶,在你们这遍地都是,肯定不太稀罕。
自家地里也有菜,我姥姥姥爷那比较穷,没那么多菜吃。
每年种上了地瓜藤,就会扯叶子来炒菜……”
这几个婶子听着这话,侧头看着旁边蹲着摘叶子的沈建设。
她们之前都觉得这村里的知青,都是从大城市里面来的,肯定没过过苦日子。
在城里,过的都是衣食无忧的生活,却没有想到沈建设也吃过地瓜叶。
地瓜叶,连他们自个儿都没吃过,地瓜叶没东西吃的时候才会吃的。
他们这的生活没那么的苦,都是用来喂猪的。
“你这主意想的好,原本我们也想着在做一些窝窝头。
光是面片汤,可不够那些大爷们儿吃的。
你这正好说到咱心坎儿里去,成,今天咱就做一个菜馍出来,也尝一尝这菜馍是啥味儿。”
婶子们围上了围裙,撸起袖子,准备揉面,面粉已经量好了。
揉面的工作量不小,沈建设也帮着上手一块弄,他力气也不小。
每个人面前都摆了一个超级大的木盆,盆里面装的都是面粉。