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第17章 大锅菜炒出小炒的水准(2 / 3)

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看到土豆丝都已经变色,不用多余废话,师兄弟俩非常默契一个人继续翻炒,一个人把灶火关上。

接着把大盆拿过来,迅速把锅里土豆丝全部盛出去。

整个过程可以说是非常的丝滑。

张磊看了之后,忍不住说:“师父和小师叔配合真的是太好了。”

杨鹏一听张磊的话,赶紧跟着说:“对对,我都看傻了,你们真的是配合太流畅了。”

被两个徒弟这样夸奖,也是让李辉东颇有些小得意。

和冯正明相视一眼,师兄弟福至心灵的会心一笑。

李辉东说:“我和你们小师叔之间的默契,要知道我们在燕喜楼后厨里,这种师兄弟之间的默契可都是一次次失败练出来的。”

说到这,李辉东问冯正明:“你还记得吧?”

冯正明不需要大师兄把话说明,接话说;“记得,那时候我刚开始跟师父学厨,我总觉得自己的能力挺厉害,各种东西都应该能上手,结果第一次切配就出错了,还是大师兄你认真的帮我纠正很多问题。”

穿越之前冯正明虽然很喜欢看美食烹饪视频。

但其实因为工作关系,自己压根就没有上过灶。

最厉害的厨艺可能也就是厨房里煮个方便面。

但穿越过来之后,冯正明一度觉得自己看了那么多的视频,平时对那些大厨的菜也都能够指点江山。

怎么说也算是个云大厨,学厨肯定是手到擒来的。

结果从开始跟着师父学切配开始,冯正明就被深深打击到了。

原来,网上看着很简单的切配,真的不是看上去那么轻松。

很多次,冯正明都差点把手指头切掉。

而一双手不知道落下多少的刀伤。

不过好在冯正明痛定思痛,很快接受了自己不过是个厨艺小白的事实。

然后开始很虚心跟着师父和师兄们认真学习。

师父对冯正明也算是照顾有加,大概是因为冯正明在这个时代没有什么亲人,被师父当成是孤儿,所以会非常用心进行教导,希望冯正明能够学到一技安身立命。

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