第155章 教顾客做面条（第一更，求订阅）（2 / 3）

说着冯正明把炝锅面的做法细节说了一遍。

“首先是炒鸡蛋，把鸡蛋打散后放进锅里煸炒，尽量把鸡蛋给炒得老一点，然后炒好的鸡蛋先捞出去，接着把切好的葱下锅先煸炒，油多一点，把葱煸炒到焦黄色，煸炒葱时，家里有八角，可以放半粒到一粒。

把切成丁的西红柿下锅炒出翻沙了，再烹入酱油把酱油炒出香味后加水。

水按照各位自己喜好去加，如果喜欢汤多的就多加水，喜欢那种粘稠的，就少加水，记得要加热水，加水后把八角捞出去。

锅里加了水后，再把炒好的鸡蛋下锅，用大火去把锅里的水滚开，一定要让锅里的水沸腾，大滚一段时间，之后就可以下面条了，下了面条后记得尝尝口，汤的咸淡大家自己尝尝，适合自己的口就行。”

听着冯正明这么一大段的叙述，把现场的顾客都给听愣了。

良久，一位大姐问：“真的这么简单？”

冯正明点头：“就这么简单，大姐您可以回家试试看，如果喜欢醋呢，往锅里烹入酱油的时候，也可以适当烹一点醋，或者出锅的时候在碗底放上醋，要是吃辣，也可以放一点胡椒粉，整体上就是这么简单。”

听完冯正明的一番描述，在场的众人还真的是感到有些将信将疑。

一位老大爷问：“听你说的这么简单，真的就是这样吗？”

冯宗嘏笑呵呵对老大爷说：“老弟啊，你放心，我孙子没有撒谎，他刚才在里面就是这么做的，你们也可以看看，这一碗面条里，就是简单的鸡蛋、番茄、葱和面条，没有其他的东西。”

老爷子把碗里的面条给大家看了看。

这么一来，铺子里顾客终于算是相信。

大家都纷纷表示一定要回家试试看。

总算是把顾客安抚住，冯正明和家里人可以安静吃面条。

冯正明端起自己面条，看到罗晴一边吃面条一边跟冯胜男一起偷着乐。

“你们两个笑什么啊？刚才还跟着起哄，我这中午喝多酒，还给你们做炝锅面吃，你们吃了还要跟人家卖我，是吧？”

冯胜男被说的不敢吭声。

罗晴可是一点不怕，而且也知道冯正明是故意一本正经。

“谁叫你做的那么香？自己手艺好，还不让我们说，一点都不诚实，还敢吓唬胜男妹妹。”

说到这罗晴对冯胜男说；“别怕，你哥他就是故意吓唬你，你看他的样子，实际上心里可得意了，大家都夸他手艺好。”