第184章 老师傅们的坚守(2 / 4)
无巧不巧的是,黄涛从外地回来。
他跟老友一起中午吃了聚宾园,刚好遭遇到后厨学徒翻车。
晚上再去对比一下冯正明的手艺,那更加是完全属于降维打击了。
黄涛报上的一篇文章属于对聚宾园骑脸输出。
王师傅作为聚宾园上一代掌勺,自然是无法看着自己干了一辈子的酒楼名声这么毁掉。
再加上聚宾园老板也意识到问题有些严重,和程国胜也主动上门求王师傅出山。
这样也就有了王师傅亲自去冯家干饭铺。
王师傅在去了冯家干饭铺后,再回到聚宾园那是对整個后厨都极为不满。
之前出现失误的学徒立刻被王师傅勒令开除。
接下来,王师傅每天盯在了后厨。
看着后厨里整体上的运作流程。
稍有哪一个步骤出问题,王师傅首先就是劈头盖脸训斥程国胜。
在王师傅看来,后厨里能出现这么多问题,那就是程国胜这个掌勺师傅有问题,很多的问题都是程国胜放纵的结果。
王师傅觉得,一定要让程国胜先做出改变,才能带动整个聚宾园后厨变化。
至于老板被骂的事情,是因为王师傅把盘头重新改回到以前的量。
老板知道了来后厨,试图想要用当初“劝说”程国胜的方法,再次“劝说”一次王师傅。
结果被老爷子直接毫不留情怒骂。