第189章 师兄弟五种技法（5 / 7）
苏师傅马上说：“好，这个葱烧海参，算是得了老颜真传啊。”
孙师傅细细品味着说：“这个味道，还真的是不容易做出来，真的是老颜的手艺，和我们泰丰楼味道是完全不同。”
苏师傅笑呵呵对颜师傅说：“老颜，要不今天你公布公布秘方？”
颜师傅说：“我大徒弟不是已经公布了全部做法？”
这话算是把大家嘴都给堵住。
尽管苏师傅、王师傅和孙师傅三位老师傅心里明白，肯定还有什么秘密没有让他们看到。
可是李辉东确实是众目睽睽之下去做的。
他们也不好强行去把每个细节都给再问一遍。
最后上桌是陈泽志的福禄鸭。
陈泽志还专门做了摆盘装点。
在盘子里用菜叶和小花点缀上，让葫芦形的鸭子更加美观。
这道菜上桌，很自然再次受到大家的关注。
现场报社和电视台的记者更是抓紧进行拍照。
观摩的人们也都是上前看着啧啧称奇。
“这竟然是一只鸭子做的？”
“怎么把鸭子做成这种葫芦形状呢？”
“你没看人家做的时候，先要把鸭子的骨头掏出来，然后再向里面灌上准备好的馅料，之后用线绳进行整形的。”
“也是一道很费功夫的菜啊。”
“这个福禄鸭也算是燕喜楼的一道名菜了。”
“对，我之前去燕喜楼吃席，见到过有上这个菜的。”
“不愧是燕喜楼出来的厨师啊。”
“这么看，今天这第一场燕喜楼的厨师完胜。”