第205章 换一种思路应对竞争（1 / 5）

冯正明离开火车站，骑着自行车又逛了一大圈，顺便还经过一个市场买了一些菜，带着回到了冯家干饭铺。

把带回来的菜，交给已经过来的卫秀玲和段素芬一起去处理。

冯正明单独和爷爷聊起在火车站看到超兴兴干饭铺开业的事情。

“我虽然没有进去，但是从门口向里面看，那个店里面挺大的，而且里面的各种配置设计，和我之前构想的有些类似。”

冯宗嘏听完冯正明的介绍，也是感到有些惊讶。

不过沉思片刻，老爷子说：“赵超兴是個挺有想法的小子，他火车站那个新店的布置，竟然能跟你不谋而合，有点意思。”

爷爷看向冯正明问：“怎么样？你有信心跟他竞争吗？”

冯正明笑了笑说：“当然是有信心的，我和师兄的手艺摆在那，肯定是比他们做的好。”

爷爷摇摇头：“你这种想法不对，很多时候生意上的竞争，关键不在于手艺，你想想燕喜楼，难道老颜和你们师兄弟的手艺不好吗？”

被爷爷这么一提醒，倒是让冯正明猛然察觉到，自己确实是有些过于乐观。

仔细盘算了一下，冯正明说：“爷爷说得对，是我太乐观，被报纸和电视新闻的吹嘘后，我是有点飘了，没有意识到，生意上会有很多变数。”

冯宗嘏见冯正明立刻明白，满意地点了点头说：“那你准备怎么办呢？”

冯正明认真地想了一会，他脑海中冒出一个想法。

“我有一个想法，爷爷听听看？”

冯宗嘏有些期待点点头。

冯正明认真地低声说出自己的想法。

今天出去逛了一圈回来，冯正明原本是有想在其他地方开新店，不用去火车站跟赵超兴他们竞争。

但是爷爷提醒后，冯正明又萌生出一个新想法。

“我们先不开新店，等三哥他们来了，让三哥帮我照看铺子里，负责在铺子后厨做菜，等南站停用之后，继续用推车，推上把子肉、猪蹄和四喜丸子，再带上灶和锅等东西，还有桌椅，去火车站那边继续摆摊。”

听完冯正明的话，爷爷像是早有预料一样。

“这是个不错的办法，可以让你多一份收入，也可以把推车继续利用上，不至于就丢弃掉，而且火车站人流量很大，也更加适合你打出品牌和名气。”

说到这，爷爷盯着冯正明补充一句：“而且这种方式，你需要投入的资金最小。”

冯正明听完爷爷的话，笑嘻嘻说：“还是爷爷了解我，我回来的路上就在盘算这事，如何能够减少资金上投入，这间铺子还欠着三叔钱，再要投入更多资金去开新店，只能再去找银行和三叔……”