第214章 一心学厨的女学徒(2 / 6)
然后罗晴有些奇怪:“那你为什么不留在颜师傅那,跟着颜师傅学呢?我觉得颜师傅的手艺更好的。”
夏蕙摇摇头:“颜爷爷的手艺很好,但是我留在职校颜爷爷身边,我没有实践的机会,学校里天天教的都是一些很标准化的菜,那些技法我都学会了,缺少的是实际去做,所以我找颜爷爷,主动要出来实践学习。”
冯正明问:“你其实可以让师父推荐你去大酒楼的。”
夏蕙立刻说:“我才不要去大酒楼,我要是去大酒楼,肯定会被我家里人知道,他们会来阻止我,莪现在这样他们找不到我,就不能阻止我。”
罗晴倒是和夏蕙聊得挺投缘,如果不是冯正明提醒她还要回去上班,可能罗晴真是会和夏蕙聊很久。
等到罗晴走后,夏蕙看向冯正明说:“师叔想不到你女朋友那么漂亮。”
冯正明笑了笑说:“师叔我不是也很帅吗?当然要找個漂亮的女朋友。”
夏蕙仔细端详冯正明一番,最终还是忍不住说:“师叔你真的不算很帅。”
冯正明听到这话有点哭笑不得,一时也不知道该怎么往下说。
夏蕙紧接着又说:“不过师叔你很结实硬气,给人很有安全感,尤其是你做菜时候的样子,很有力量感。”
冯正明也不想继续讨论,只能说:“行了,赶紧干活。”
接下来时间,夏蕙开始帮冯正明切配,也在冯正明指点下在切配上学习一些新东西。
还有就是夏蕙会仔细观察冯正明炒菜的过程。
通过一番观察,夏蕙还是看出了一些端倪。
冯正明炒菜非常干净利落,而且他调味相当精准,基本菜应该是什么味道,他都能够非常轻松的精确拿捏。
而且除了第一道爆炒三样之外,后面的菜冯正明都会兑碗汁。
包括兑碗汁的过程,冯正明基本不用小勺,都是炒勺擦干净去舀不同的调味料。
关键夏蕙发现,冯正明用炒勺舀调味料是相当准,每次碗汁基本上是一锅菜用掉,绝对是不会浪费。
陈安邦看到夏蕙能跟上冯正明节奏,能够很好的完成切配,不免心里是有些羡慕。