第220章 冯正明给学徒的压力(2 / 6)
孙海这个问题被冯正明发现,专门找他聊了一下。
“你在大排档那边不用那么紧张,既然让你掌勺,那说明你有那个能力,所以你要展现出自信,不要因为我在旁边就畏首畏尾的。”
孙海老老实实说:“师叔你站旁边,我就会紧张,杨师叔在旁边我就不会,我也不知道为什么?”
冯正明听到这话,有点哭笑不得:“我给你那么大压力?”
孙海迟疑了一下还是点了点头。
冯正明想了想说:“那你就当我不在,要不下次我切好了,我就不站在旁边,你做你的,行不行?”
孙海犹豫片刻,还是忍不住问:“师叔你能不能别帮我切?”
冯正明有点被气笑了:“不让我帮你切?你确定你一个人能行?”
孙海本来想说“能行”,可是一想晚上大排档有时候会来好一桌,没有冯正明帮着切配,他一个人显然是不行。
思来想去,孙海只能说:“人多的时候还是师叔您来,一桌、两桌我应付一下。”
看孙海这个样子,冯正明只能答应:“行吧,让你再练一阵,以后不让你大排档那边掌勺了。”
孙海听到这话非但没有觉得可惜,甚至是心里松了一口气。
实在是冯正明站在旁边气场太足了。
孙海觉得自己真是不敢用冯正明给自己打荷,至少暂时还没有自信用。
杨斌对冯正明在大排档那边,让两个学徒掌勺这事也是觉得他很大胆。
“你是真大胆,不怕他们学艺不精,把你大排档那边的口碑砸了?”
冯正明笑了笑回应:“三哥,我们以前不也都是从没有经验,一步一步练出来的吗?他们和老沈、安邦的情况不一样,他们毕竟算是接受过专业培训,所以只要是指点他们一下,让他们多练,更容易练出来。”
杨斌想一想觉得冯正明倒是也说的没有错。
然后经过一番思量,杨斌也提出了自己的一个想法。
“我看要不这样,以后孙海都跟在我身边,我还挺喜欢他,兴许以后他能给我当徒弟。”
冯正明一听这话,明白这段时间相处下来,三师兄应该是看上孙海。
而且孙海也表示,他在杨斌身边干活不会感到紧张。