第237章 被师父夸奖不自在（三更一万二，求订阅）（3 / 6）

看到这一幕，颜师傅自然是在旁边教训了几句。

“怎么回事？忙不过来，你不会自己检查一下吗？碗汁都没有提前准备，你就直接下锅开始炒鸡丁，一点规矩都没有。”

听着师父训斥，冯正明虽然是闷不做声，但是手上依旧是没有停止。

很快把勺子里的汁直接烹入锅中，大火进行翻炒过后，关火起锅装盘。

这盘酱爆鸡丁依旧是被冯正明算是顺利完成了。

递给罗晴让她去给客人上菜。

冯正明看着师父咧开嘴笑了笑：“师父您说得对，是徒弟这道菜没有准备好，没有按照规矩来，不过咱这不是来不及吗？师父放心，我一定虚心接受师父的指正，保证不会再犯。”

如果这是在燕喜楼的后厨，颜师傅肯定不会让冯正明把刚才那盘酱爆鸡丁给客人上菜。

倒不是说冯正明做的不好，冯正明最后的出菜肯定是没问题的。

但是他没有按照规矩去做，这是颜师傅在燕喜楼后厨绝对不允许的。

不过现在是在街边大排档里。

颜师傅是亲眼看着顾客很多，徒弟确实是有些忙不过来了。

所以颜师傅很自然没有阻止这盘酱爆鸡丁上桌。

只不过规矩就是规矩，颜师傅还是要严厉地说上几句。

“出菜没问题，但是你不要每次都有这样的侥幸心理，要规规矩矩去做菜，不然你形成不好的习惯，以后你做菜的时候总是会这样，一次两次或许问题不大，但万一有一次你失误了，到时候你就不好挽回了。”

冯正明认真地接受师父的批评。

“师父您说的对，您放心，我以后肯定会注意。”

教训了冯正明几句，并且他也答应后面做菜会注意。

但颜师傅依然是不太放心，所以后面一些爆炒的菜，和一些需要碗汁的菜，颜师傅干脆亲自动手，帮小徒弟都给准备好。

甚至是在需要提前烹醋，或者是烹料酒入锅，以及烹入酱油，需要飞甜面酱。

颜师傅都会在旁边动手，帮冯正明把这些给他烹入锅里去。

有时候还会给冯正明添加他需要的一些主料辅料。