第253章 老师傅的中西合璧（2 / 6）

冯胜男马上想起来：“对对，是这样。”

冯建栋又对冯正明说：“没想到，正明你竟然会做这个啊？”

冯正明笑了笑说：“我这个和他们做的有一点区别的，西餐厅裹在外面的是烘烤干的面包渣，我这个是用锅炒出来的馒头渣。”

虽然听到外面裹的是馒头渣，多少是让大家感到有些惊讶。

但此时，冯胜男已经有些迫不及待了。

“我们快点尝尝吧。”

见冯胜男迫不及待想吃，冯正明说：“好好，大家都尝尝。”

冯胜男先夹起一块，但是没有自己吃，而是递给爷爷。

冯宗嘏笑着说：“谢谢我的南南。”

冯宗嘏拿了后，大家才开始分一人一块。

好在冯正明做的不少，一人分到一块还能富裕出来两块。

咔吱。

一口咬下去，首先是外面包裹着，被炸得非常酥脆的馒头渣。

咬下去甚至会有碎屑跌落，让大家赶紧用手去接。

而咬开了之后，里面是很白嫩的鱼肉。

里面的鱼肉就仿佛是被蒸熟般，白白嫩嫩非常的软。

外壳酥脆，里面软嫩，结合起来的口感真是很棒。

关键冯正明做的时候，是把背部的刺连着背鳍一起扒掉，所以吃起来更加方便，几乎是吃不到什么刺，只有中间的大刺在。

先尝了不蘸茄汁，然后大家都很默契留下半边，再蘸上茄汁吃。

蘸上茄汁，冯胜男吃了之后立刻喊道：“好吃，酸酸甜甜的，这个好好吃。”

大家也都被冯正明这个茄汁的味道所征服。

这种酸甜口，不是那种很重的酸甜口，而且因为冯正明用了柠檬汁，所以酸甜中还有一点点柠檬香味，调味真是让人觉得很美味。