第258章 学徒获称赞，炫技亮刀工（1 / 6）

得知夏蕙来自冯家干饭铺，让侯师傅和京城来的几位大师傅评委有些惊讶。

侯师傅打量了夏蕙一番问：“你也是在冯家干饭铺？这么说，你们冯家干饭铺这次来参加比赛的青年厨师不止冯正明？还有你一个？”

夏蕙接着就说：“这次比赛，我们有三个厨师参加。”

听到夏蕙说出有三個厨师参加，顿时让侯师傅等人更加惊讶了。

“不得了啊，你们一家干饭铺竟然就有三个厨师参加比赛。”

“真是那家冯家干饭铺吗？你们干饭铺好像也没多大吧？需要这么多优秀厨师？”

“我想起来了，好像你们冯家干饭铺不光是经营那家铺子，还在火车站那边干大排档是吧？”侯师傅想起自己事先做的一些调查。

事先做调查，这算是侯师傅的一种习惯，无论是做菜还是做评委，侯师傅都习惯要先调查清楚，收集一些资料，筛选出很多有用的东西，再去做菜或者是进行评委的工作。

就像是这一次来泉城，在来之前侯师傅是专门对泉城，乃至整个鲁省的厨行进行一些了解。

所以他知道，这次过来会见到鲁省的几位老师傅。

尤其是会见到泉城的几位很知名老师傅。

侯师傅也对老师傅们都进行专门拜访，跟老师傅们认真探讨过这次比赛的一些评判标准。

然后，侯师傅还是提前抵达泉城，除了跟老师傅们进行交流之外。

侯师傅还找到烹饪协会，对鲁省一些青年厨师中的佼佼者进行过专门了解。

这其中，侯师傅专门了解过冯正明。

虽然他还没有去冯家干饭铺，也没有去过冯正明火车站大排档。

但是对冯正明的一些资料，侯师傅还是通过本地烹饪协会，以及向颜老师傅的问询，算是有了一个大致了解。

今天又在赛场上，看到冯正明细致准备着各种东西。

算是也都符合侯师傅事先对冯正明的了解。

当然，现在见到了夏蕙，看到她做的这个茄汁酥炸带鱼。