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第272章 得分第二,还要进步(1 / 6)

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现场所有人目光,都落在一位位的评委身上。

参加比赛的年轻厨师都很期待,自己第二场的菜品能够获得什么样的评分。

大家也关心第一场大家菜品的得分?

可以对自己成绩有一个大致的定位。

主办方从第二场开始,专门准备了一个打分的单子给评委。

其中包括了:色、香、味、形、器和创意。这六個评分项。

每一项的满分是十分,评委现场是分别单独给菜品评分。

最终,主办方在进行统计。

会去掉最高分和最低分后,综合得出每道菜的平均分。

这个平均分,就是每道菜的最后得分。

为了统计分数,现场主办方也是调动了烹饪协会的不少人员。

大家分别进行统计,并且还要把每道菜的平均分算出来,写在每道菜的表格末尾上。

这么一来,算是给了现场所有人一目了然的一个评分标准。

冯正明等人站在青年厨师中间,大家还是比较期待自己菜品的分数。

同时,几个人也在谈论冯正明和夏明烨的分数。

夏蕙觉得冯正明的菜应该能够获得最高分。

冯正明却摇头说:“我觉得你弟弟应该会是第二场最高分,他那道孔府仿熊掌做的确实非常棒。”

六师兄张明海也赞同:“对,那道孔府仿熊掌做的确实很好,估计是这场最高分。”

夏蕙还是坚持自己的观点:“我还是觉得师叔能得最高分,师叔的创意很好,而且是把材料的特点发挥出来了,味道也非常好。”

冯正明听了笑着问:“你们好像也没有吃我做的那个菜吧?你就那么肯定我做的味道很好?”

夏蕙立刻说:“虽然我没有吃,但是看到评委们品尝的表情,我觉得他们应该都觉得很好吃。”

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