第275章 家人的帮助,三叔的经历(2 / 6)
这一嗓子,顿时让外面干饭铺里客人们都觉得很舒服。
“还是冯老板回来好,这一嗓子听着舒服。”
“哈哈哈,没错,以前老馆子里都是要这样吆喝着。”
“爆炒三样,可是如今冯家干饭铺的招牌。”
当陈安邦端着菜出来上菜,点了这道菜的顾客,看到这盘菜上桌顿时直吸溜口水。
“这菜下酒真是地道。”
“没想到冯师傅去参加比赛那么辛苦,回来了这手艺还是一点没变。”
“要不说,小冯师傅人家手艺好呢?来冯家干饭铺吃过他们家的爆炒三样,去泉城其他家,绝对找不到相同的味道。”
“对对,就是冯师傅这道菜那个小味道,就是让你吃的舒服。”
说着几个人几乎同时伸筷子,一人夹起一筷子迫不及待送入口中。
入口三种材料的滑嫩有不一样的口感。
搭配上裹在菜上的浓浓汤汁。
顾客口中的小味道,正是包裹着汤汁里的小滋味,酸、咸、鲜,还有回口的甜,以及现炒出来的锅气,真的是让人吃了一口就放不下筷子。
随着一道爆炒三样出菜,正式拉开冯家干饭铺今晚营业的序幕。
冯正明在后厨里亲自下厨炒菜,几乎是有些像是不知疲惫。
三师兄杨斌有些于心不忍地问:“你要不休息会?这两天你都参加比赛,也是挺辛苦的,回来就这样高强度的炒菜,是不是让自己太累了?”
冯正明笑了笑回应:“三哥别担心,比赛中做菜,哪有后厨里自由自在?所以你就让我过足瘾。”
杨斌一听这话,先是一愣,然后有点哭笑不得。
“你小子把做菜当成什么了?你这话要是被师父听到,怕是又要挨熊。”
冯正明笑呵呵来了个大翻勺,一边出菜一边说:“这不是刚好今天师父没回来吗?”
大翻勺过后,冯正明直接用盘子一接,菜从锅里直接溜进盘中。
“好了,上菜上菜。”