第280章 成为年轻厨师领军者（2 / 6）

“这一次老颜是真的算是出尽风头。”

“正明应该是状元，他前边两场积分摆在那，哪怕是今天这道菜评分只有第五名，他也应该能靠总分拿下状元。”

“没有错，正明肯定是状元。”

颜老师傅听到老师傅的祝贺，他自然心里也是充满骄傲。

实际上，颜老师傅自己也不曾想到，经历燕喜楼关张之后。

自己的小徒弟不但没有气馁，反倒是只用大半年时间，就在泉城站稳脚跟打出名头。

而且从三场比赛的菜品看，冯正明没有因为做生意而放弃手艺上进步。

从第一场先声夺人的一鱼两吃。

到第二场通过观摩孔府菜学习后作出的黄焖栗子鸽。

再到第三场这个八珍布袋鸡。

冯正明真的是把传统经典鲁菜各种技法很好融合，并且融合了一些新鲜时髦的东西，把每道菜都当成是一种艺术品去做。

从冯正明的三道菜上，能够看得到鲁菜的真谛。

食不厌精、脍不厌细。

冯正明所展示出来的手艺，已经足以让他成为任何一家酒楼的大师傅。

颜老师傅欣慰地望向小徒弟，眼前又隐约浮现出多年前师徒俩第一次相遇。

那时冯正明又瘦又高，浑身脏兮兮在街头上四处找活干。

即便是找不到合适的活，他饿着肚子也从未想过要去偷、去抢或者是去向别人讨饭。

他就是一家一家的哀求，希望可以找到一份工作，靠自己的努力赚钱吃上饭。

颜老师傅通过观察，确定了冯正明品性不坏，把他带回燕喜楼。

从在后厨里打杂开始，冯正明就异常认真和努力。

只不过，一开始颜老师傅没有想过要收他为徒。

因为颜老师傅觉得以前的冯正明虽然干活踏实，但他却缺乏一些灵性。