第290章 参观师父家馆子(2 / 5)
颜建兴也赶紧帮杨斌说话:“爸,三师兄说得对,我们现在是自己做生意,肯定要讨个好彩头。”
颜老师傅一脸认真说:“把手艺亮出来,把菜给做好,比这些乱七八糟的东西更重要,怎么才能让生意好?首先选材要好,其次手艺要好,最后价格要公道,做好了这三点,生意就一定不会差,那些什么彩头都是不必要的。”
杨斌赶紧附和道:“没错没错,师父说的对,我们把手艺亮出来,生意肯定是滚滚来。”
颜老师傅被徒弟的这话给逗乐了。
“行了,你们少在我面前耍嘴皮子,你们现在也算是都有了各自的事业,以后能不能把你们各自的馆子经营好,就看你们各自的本事了。”
师父这么一说,包括冯正明在内,师兄弟们赶紧表示一定会好好把手艺坚守住。
颜老师傅看着徒弟和儿子的保证,点了点头说:“我已经是退休的老头子,不能再继续帮你们什么,但是你们谁要是手艺没有做好,到时候可别怪我老头子上门找你们麻烦。”
说这话的时候,颜老师傅的目光扫过徒弟们,最后是落在了儿子身上。
颜老师傅依旧还是对儿子不那么放心。
毕竟颜建兴挂起的是颜家菜的招牌。
泉城的人看到“颜家菜”这块招牌,一定会第一时间想到颜老师傅。
所以如果菜做的出任何问题,颜老师傅都会觉得像是在抽自己的脸一样。
不过现在馆子已经装修好,而且已经在等着开业。
颜老师傅也不能再阻止,只能是继续留在馆子里,帮儿子把好菜品的关。
颜建兴看到父亲的目光,大概也明白父亲的意思。
保证的话他不止一次跟父亲说过了。
今天当着几位师兄弟的面,颜建兴还是再次向父亲保证。
“爸放心,我一定会把好关,任何一道菜都会严格按照您教的老手艺去做好,保证选料上绝对精挑细选,每道菜都不会马虎。”
冯正明实际上更能明白颜建兴现在身上的那份压力。
他主动站出来说:“师父真不用担心,这里可是泉城,那么多家大大小小的餐馆酒楼,这里可是鲁菜的中心,想要在这立足,手艺不好肯定不行,大哥的手艺肯定没问题,泉城人均老饕的情况下,大哥肯定会做得很好。”
三师兄杨斌马上附和道:“没错啊,泉城人那真的都算得上是半个鲁菜厨子,谁家菜要是做得不对,肯定马上会被指出来的,我们做菜哪里敢随便去糊弄。”