第298章 师父家餐馆试营业（3 / 6）

说着苏老师傅看向颜建兴：“要看你的手艺，是不是有资格挂着这块招牌。”

颜建兴面对苏老师傅，那自然是非常的恭敬：“好的师伯，我会认真接待每位顾客，把每道菜都做好。”

苏老师傅立刻说：“光是做好可不够，既然你敢挂出颜家菜，那你们的菜，味道上必须要有足够资格挂这块招牌特色才行。”

如果是外人看，可能会觉得苏老师傅这样说，有一种要来踢馆的感觉。

实际上，苏老师傅这样严苛，是在帮颜老师傅教导。

同样是从业多年的老师傅，苏老师傅很清楚“颜家菜”这块招牌分量。

这不是把菜做好就够的。

必须要做出颜老师傅的手艺和特色出来。

颜建兴认认真真地说：“明白，今天请师伯你们来，就是为了让你们品尝一下。”

看到颜建兴一脸认真，并且是没有丝毫的退缩。

苏老师傅听到了这样的回答，满意地看向颜老师傅。

两位老师傅很自然是微笑交换一下眼神。

随后，陆陆续续泉城的一些知名老师傅也是陆陆续续都来了。

还有曾经颜老师傅在泉城一些朋友。

以及颜建兴自己也请了一些他曾经在泉城上学时候的同学，和他后来工作的时候他的一些同事来。

颜家菜馆试营业的第一个中午，基本上都是被亲朋好友坐满了。

老师傅们，和一些上了年纪的长辈都被安排在包间。

冯正明和大师兄几家人也都是坐在一个比较大的包间里。

大家落座不久，开始有服务生来上菜了。

首先还是从冷盘开始上菜。

今天上的冷盘，和之前冯正明他们来吃完全不同了。

今天上的冷盘都经过了精致的摆盘。

而且一些菜也做了一些调整。