第332章 宴席规格备料(2 / 6)
冯正明也说:“对,我们主要是走顾客数量,看着热闹,但一桌赚不了多少钱。”
颜建兴说:“你们师兄弟俩还真是谦虚,昨天我爸还说,让我抽空去你们大排档看看,向你们取取经。”
冯正明和杨斌听到这话相视一眼,然后两人表示大排档没什么可取经的。
“大排档没什么可取经,真要说起来,我们应该去向大哥你取经。”
“正明说的对,应该是我们去向你取经,师父现在专门在后厨指导,我们可没有那份条件,也不好意思让师父到大排档跟我们一起抛头露面。”
颜建兴听得是哭笑不得:“三师兄你这话,我怎么听着有点酸?”
杨斌说:“不是酸,真不是酸,我和正明羡慕你的。”
冯正明跟着附和道:“对,我们都羡慕大哥你。”
颜建兴有些无奈说:“其实,被我爸盯着,我压力很大,每天在后厨我是大气都不敢出。”
压力这一点颜建兴确实没有跟冯正明他们瞎说。
颜老师傅自从看过冯正明在火车站生意后。
他真的是相当认真,每天都在颜家菜馆后厨盯着。
不允许颜建兴他们犯一丁点的小失误。
可以说,这段时间颜家菜馆的菜品质量逐步提升,并且能够在泉城打开一定的口碑,真是多亏了颜老师傅每天在后厨盯着。
不过被老师傅盯着,终究还是有着极大的压力在。
好在颜家菜馆口碑和名声逐渐打出去。
每天都会有一些顾客慕名上门,倒也让颜建兴他们觉得值得。
聊了一阵,颜建兴问:“你们今天这么早过来,不光是为了买肉吧?”
冯正明很坦诚:“我三叔公司刚拿下一个大合同,今晚要请对方老板到我的大排档吃饭,点名要吃九转大肠,我们过来是买一些大肠头的。”
跟颜建兴一起来的人,听后感到有些不可思议。