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第335章 摆盘上的创意(求月票)(2 / 6)

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汪老板说:“包菜和螺片一起爆炒,确实是一个有些独特做法。”

当大家动筷子品尝时,顿时感受到这道菜的独特。

螺片和包菜都是非常的脆嫩,再加上冯正明并不算重口调味,真是把包菜的清爽和螺片的鲜味结合的非常好。

陶梦冉吃着这道菜,顿时感觉到这道菜很合自己的口味。

关键是这道菜的调味,咸中带着酸,还有回口的一点点甜头,以及一丝丝的小辣,让这道菜的口味真是非常的复合美味。

冯正明给汪老板他们一道一道准备上菜同时,大排档这边棚子里也有其他顾客。

一些顾客看到冯正明给隔壁棚子里上菜,都是不禁感到有些好奇。

等到他们偷偷地看了看,被一道道菜的摆盘给惊到。

“哇,冯老板你这给人家上菜,那么漂亮啊?”

“对啊,没想到冯老板你菜还能做那么漂亮。”

“原来我们平时来大排档吃饭,小冯老板对我们有所保留啊?”

“没错,给我们做的菜,可没有那么漂亮。”

听到顾客们的话,冯正明笑着说:“隔壁坐的是从南方来的老板,是泉城的老板请人家,所以希望我可以亮几手,让人家南方的老板见识到,我们鲁菜的美,人家给的价格也比较高,大家平时来吃,不用在意那些摆盘。”

杨斌也说:“就是,大家自己吃,还是要追求一個物美价廉,你们看到没,我们给隔壁老板们做,摆盘的时候都是要认真调整,为的是向他们展示我们鲁菜的美感,要让他们见识到我们鲁菜的厉害。”

听冯正明和杨斌这样说,大排档其他顾客都赞同和支持。

“原来是南方来的大老板啊?那一定要给他们好好做,让他们知道我们鲁菜的厉害。”

“没错,支持冯老板,一定要让他们知道,我们鲁菜可以很好看也很好吃。”

“小冯师傅那可是我们全省的青年厨师状元,绝对不能输了。”

“小冯老板加油,不能让他们轻看我们鲁菜。”

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