第340章 主导讨论会（2 / 6）

这一次冯正明的话，也让大家对他更加的另眼相看了。

放在以前，冯正明应该会谦虚一下，但是今天他没有谦虚。

表现出一种当仁不让的气魄。

颜老师傅看着小徒弟变化，眼前一亮。

李辉东愣了一下，也是笑了起来。

小师弟这样当仁不让的气魄，让李辉东这位大师兄也是很开心。

大家没有在外面多说什么，一起进入会议室。

冯正明作为被确定的主厨，自然是被放在比较靠前的位置上，甚至就连崔老师傅和颜老师傅两位只能是坐在冯正明下手了。

等到省里的领导到了之后，讨论会正式开始。

领导们并没有多说什么，主要是让冯正明这位主厨说一说接下来的计划，还有听取老师傅们和烹饪协会的一些建议。

冯正明是专门写了一份想法材料，提前也是交给了陈志衡的。

今天会议上也是分发给大家，冯正明按照自己写好的材料上内容，着重说了几個点。

“我是主厨，那么按照我的要求，应该从全省选拔年轻厨师来，和我一起组建团队，我还是坚持，要把去年青年厨师烹饪交流大赛上，前二十的青年厨师都召集回来，另外还需要从省内各大酒楼调一些年轻厨师。”

听完冯正明的话，在场众人面面相觑，经过了一番窃窃私语后。

陶景文问：“这样一来，是不是调用的年轻人太多了？你真的确定都用年轻人可以吗？”

冯正明点头：“还请各位领导和前辈们，相信我们年轻人的能力。”

李志峰也提出自己的疑虑：“可是，如果全都是年轻人，会不会出现不听你指挥调度的情况？毕竟这次餐饮接待工作还是很重要，是要面向全球。”

冯正明微笑说：“李副会长的担心很重要，但我觉得年轻人应该要更加自由一些，不应该拘泥于传统的烹饪形式，我想外国的那些青年来了，也是希望我们的开放和包容，给大家更多展示自我的机会。”

崔老师傅开口问：“所以小冯你的想法是，不去约束受到招募的年轻厨师？”

冯正明说：“不是的，我的想法是，在允许的框架下，在展示我们鲁菜的前提下，给我们年轻厨师更多展示自己想法的空间。”