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第360章 顺利承包汇泉楼(三更一万二,求月票)(3 / 5)

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后厨里的这份考核竞争会永远存在,也算是督促你们大家好好努力,不要懈怠。”

本来何云庆以为,这样的安排后厨里的厨师们会都很欣喜。

可结果有些出乎他的意料。

后厨里年轻的厨师,自然都对这样的安排非常欣喜。

一方面是他们不用出去重新找工作。

另一方面能进冯家干饭铺后厨学习,对年轻厨师来说是大好事。

现在谁不知道,泉城年轻厨师里,最有本事和名气的就是冯正明了。

就连几家大酒楼里的大师傅,名气也肯定是不如冯正明的。

所以能进冯家干饭铺后厨去学,哪怕是一直在干饭铺后厨里,对年轻厨师来说,那也是一件大好事。

以后如果想要跳槽的话,有冯家干饭铺的经历,肯定是能要到更好的待遇。

可是对汇泉楼后厨几個上了年纪的厨师来说。

这样竞争的机制,让他们多少是有些担心。

因为他们的年龄已经大了,厨艺上想要提升肯定是不容易。

最关键的是,他们年龄上比冯正明要大不少。

结果他们从厨这么多年,还需要让冯正明那样一个二十多岁的年轻人考核,多少在心里会让他们非常不舒服。

何云庆先让服务人员散去,他又单独和厨师们谈了一下。

了解到年龄较大厨师们心里的别扭。

何云庆劝慰了几句:“到了你们这样的年龄,我觉得有些面子上的东西该放下还是放下,冯主厨的手艺你们应该清楚,现在泉城很多大师傅都不敢比他厉害。

所以你们跟着他学,被他考核其实真的不丢人,再说能学到真本事,是好事情。”

劝说了一下,何云庆倒也没有强求。

“当然如果你们还是不适应,觉得留下来会很别扭,要走的话我也不会强留,大家共事这么久,我也希望你们以后能获得更好的出路。”

何云庆该劝的话劝了,该说的也都已经说了。

他也没有让人立刻做决定,而是让厨师们都先回去考虑一下。

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