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第393章 年轻人的优势(三更一万二,求月票(3 / 6)

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所以今天晚上,他专门等源先生一行人到来,专门要请他们先来汇泉楼,想要让他们先和冯正明碰一碰,让双方见一见面。

年轻,创新。

还有去聚丰德所能品尝的就是传统的经典鲁菜。

而且常宗福觉得,冯正明一贯的作风看,他应该会当仁不让。

常宗福听了对方的话,顿时回过神来,他也不禁感到有些奇怪。

这是冯正明他们汇泉楼青年厨师的优势。

不可能在聚丰德里点到,冯正明这用荷叶托底的白卤肘子肉。

现在只有冯正明敢说自己不输给大师傅们。

这可是他更多出名和造势的大好机会的。

不明白到底哪里出了错?

思考良久,常宗福对源文子说:“文子小姐,你现在问我,我可能也无法给你回答,或许是因为对冯正明来说,他的师父如今也在泉城,他并不想越过师父跟你们进行私下里交流。”

源先生听到这里倒是猜出了冯正明的一些心思。

“我想,他是不希望自己现在代表鲁菜,文子我们这次来是要和中华厨艺进行交流,这一站是要和鲁菜交流,冯正明算是鲁菜中一位优秀的青年厨师,但他或许还不认为自己有资格代表鲁菜。

所以他的意思是,让我们去找老师傅们,既然要交流,应该和鲁菜所有的厨师一起交流。”

源文子明显也明白自己伯父的意思,但她还是忍不住嘀咕:“我觉得他能代表鲁菜最厉害的厨师,他的手艺真是很厉害嘛。”

这一番嘀咕,源先生听得清楚,但常宗福等人没有听清楚。

源文子没有再说什么,而是保持沉默和大家一起先品尝上桌的冷盘。

开始品尝桌上的冷盘,让源先生一行人见识到汇泉楼的厉害。

白卤肘子肉香味十足,完全没有任何猪肉不好的味道,即便是不去蘸准备的小料,白口吃肘子肉也是非常香。

关键白卤肘子不是那种炖肘子到那种软烂程度。

肘子肉依然保留一份咀嚼感,所以在咀嚼的过程中会觉得越嚼越香。

源先生一行人开始还克制,后面就有些不顾形象狼吞虎咽。

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