第397章 收到各种消息(3 / 5)
而且现在汇泉楼后厨都是青年厨师,他们或许暂时没有大师傅们经验足,但他们以后肯定会成长,能够跟着他们一起成长,我们也能同时收获更多。”
孙德才明显是来自农村,但他的言谈上很有条理,也表现出更加独特的眼光。
所以他的一番话,让六、七个被汇泉楼挑中的学生心里好受很多。
这场班级上的争辩,自然是不可能引起很大波澜。
不过,因为班上能去大酒楼实习同学的鄙夷,倒是让孙德才他们几个去汇泉楼实习的学生心里产生更强烈的上进心。
顾志成他们几个人回到汇泉楼,马上把在职校那边,从田忠福口中得知的事情告诉冯正明。
冯正明听后倒是并不觉得惊讶:“终于还是忍不住要出手打压我们。”
看到冯正明一脸平静说出这话,顾志成他们反倒是有些惊讶。
齐家乐忍不住抢先一步问:“主厨,那我们怎么办?几家大酒楼联起手打压我们,我们汇泉楼生意肯定要受影响啊。”
一向没有太多话的管伟,这次倒是非常认真分析了一番。
“如果几家大酒楼一起给喜宴酒席打折,那确实是给我们要推出的喜宴酒席带来不小压力,他们都是被泉城大部分人认可的大酒楼,光是名声上就胜过我们汇泉楼太多。”
顾志成接过话:“没错,对泉城普通人家来说,喜宴能在聚丰德办,那肯定会觉得是最有面的。”
管伟继续分析:“如果我们接不到喜宴酒席,我们推出的东西没有意义,还有我们要招进来的学徒可能也都用不上,反倒是让主厨你增加开销。”
听到这姚振辉忍不住问:“那,要不我们暂时不招那些学徒?”
冯正明摇头说:“没关系,人还是先招进来,反正早晚都是要招的。”
夏蕙问:“师叔,你是不是有应付的办法?”
冯正明则笑了起来:“你别把我想的太神,如果几家大酒楼联手打折接喜宴酒席,那我现在还真是没有好办法从他们手上抢喜宴酒席生意。”
后厨里大家都觉得,几家大酒楼打折接喜宴酒席这一招确实是精准打击到汇泉楼。
一时之间,大家也都想不出更好办法应对。
夏蕙想了想,为了鼓励大家说:“没关系,我们还有包间生意,那些老板还是更加认可来我们汇泉楼订包间请客。”
这话确实给大家不小鼓励,让后厨里气氛不至于太过悲观。