第403章 给新学徒的第一课(1 / 6)
第403章 给新学徒的第一课
和三师兄聊了几句,本来冯正明还想在干饭铺里帮着下下厨。
不过被三师兄给拦了下来。
“你还是回汇泉楼去,那边现在更需要你,我们这边流程都已经固定,你在不在没太大关系的,反正把子肉那些都是那么做,还有老爷子在,保证不会出错。”
听三师兄这样说,冯正明也明白三师兄这是尽可能让自己没有后顾之忧。
干饭铺这边有三师兄在,是能够让冯正明非常放心的。
“好,那我先回去,这边就辛苦三哥你了。”
杨斌笑呵呵拍了拍冯正明:“去吧,这边你放心,干饭铺永远都是你坚实后盾,有什么需要尽快过来说一声。”
冯正明微笑说:“行,现在汇泉楼还是能行,大厅没有几桌顾客,但包间还是会被订满,老板们还是认可我们汇泉楼的手艺。”
“哈哈哈……”杨斌大笑着说,“那是一定,你可是我们全省的青年厨师状元呢。”
冯正明又进后厨,嘱咐夏蕙和孙德才几句,然后从后厨出来。
回去冯正明还是乘坐公共汽车。
好的服务,搭配上好的美食,才是那些老板愿意选择汇泉楼请客的原因。
来到坐在收银台里爷爷身边,笑呵呵跟爷爷打了一声招呼。
“今晚包间都已经订出去,不过听说有几位常来的老顾客,似乎有点想要换换口味,恐怕是被聚丰德、泰丰楼和聚宾园他们打出的包间是掌勺大师傅亲自下厨,还有老师傅会下厨的口号给吸引,想要去几家大酒楼。”
听爷爷这么说,冯正明微微一笑:“肯定要一次让他们心服口服。”
有些东西可不是其他几家大酒楼短时间内学得来的。
这个回答爷爷很满意,拍拍冯正明说:“行了,回去吧,路上注意安全。”
跟爷爷告别,冯正明出门的时候,又跟不少老顾客打了招呼。
出了干饭铺门,回头看了一眼如今生意稳定的铺子。
冯正明认真答应:“爷放心,现在我不急,该急的应该是某些人,先晾一晾他们,我才不会被他们带偏。”