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第420章 压力再次来到聚宾园(2 / 7)

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让现在无论是到泉城哪一家餐馆和酒楼吃饭的人,都喜欢把菜拿来跟汇泉楼比较。

很多时候,就怕是这样去比较。

本来或许是没有多大差距。

或者说,本来每道菜是没有一个标准去比较。

现在汇泉楼声名鹊起,大家通过报纸上的报导,和电视上的采访,潜意识里把汇泉楼当成是一个标杆了。

有了标准后,就很容易比较出优劣。

仿佛泉城的食客一下子都成了美食家。

大家去任何一家餐馆或是酒楼吃饭,都能对菜进行一番指点江山。

在面临这样情况下,不同餐馆和酒楼应对办法也各不相同。

聚丰德是苏老师傅亲自出面去找了冯正明,让他去聚丰德跟大家进行一番交流。

苏老师傅是摆出一种低姿态,愿意让聚丰德的厨师们,和冯正明进行平等交流学习,可以找出聚丰德不足,通过相互交流学习提升。

同样一些餐馆的厨师,也主动上门向冯正明请教,试图要提升自己。

另一些则是自信坚持自己,不过也在想办法提升自己手艺。

遇到顾客提出问题,他们会认真去面对解决。

想办法尽可能避免再犯被顾客点出的问题。

这样也是另一种提升进步的办法。

当然,有人愿意改变,有人愿意自我提升,也就有不想做出改变的。

更有一些自怨自艾,甚至在背后抱怨大骂冯正明和汇泉楼的。

聚宾园里,王老师傅也是提醒过程国胜。

“要虚心一些,冯正明年龄上比你小很多,但他在能力上现在表现的比你强,你就应该多请教学习,不能一直端着架子。”

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