第423章 一套厨师评分提出(3 / 6)
你应该要把聚宾园的喜宴做得更好,要超过我汇泉楼的喜宴,去让泉城的人更愿意选择聚宾园办喜宴。
我觉得,不管别人怎么看待我们厨师这一行,我们自己绝不能轻贱了自己的辛劳。”
这场王老师傅告别宴,到了此时再次演变成冯正明一个人的秀场。
他的一番话,真是非常振奋人心。
尤其是对在场的每一位厨师,他们无不是历经不少辛苦,才有如今的一些成就。
一个厨师背后的辛劳,没有人会比他们更加清楚。
冯正明最后这句“我们自己决不能轻贱了自己的辛劳”。
其中的滋味让在场每个人心中都为之动容了。
程国胜已经是被说得无言以对。
相较于冯正明来说,程国胜觉得自己真是很小家子气。
人家是着眼于整个鲁菜,和所有鲁菜的厨师。
可程国胜之前的小算计,始终还是为自己谋利,打压汇泉楼的名气,好让聚宾园能够维持住在泉城的地位。
如今被冯正明这么一说,再去仔细一想,聚宾园在泉城地位稳固难道不该是靠自己的手艺办到吗?
自己耍那些小伎俩,靠联合聚丰德和泰丰楼等一些泉城酒楼,打折喜宴的价格去拉拢顾客。
看似能吸引到更多人到聚宾园他们几家办喜宴。
正如冯正明所说,他们这么做不正是自己轻贱了自己的手艺吗?
冯正明端起酒杯,微笑对程国胜说:“程师兄我敬你一杯酒,希望以后我们之间可以更好的交流和竞争,有得罪之处,希望程师兄能谅解。”
程国胜看着冯正明端起的酒杯,还在琢磨着他刚说的一番话。
然后他同样端起酒杯来,主动放低了一些杯口。
“正明你的话让我真是有些无地自容了,是我这个师兄小家子气了,我们之间的竞争应该是在手艺上的比拼,而不是在价格上的比拼。
你说的很对,如果我们自己打折降价,那就是轻贱了自己的手艺。