第459章 最普通的家常菜晋级(2 / 7)
“支持小冯主厨,我觉得他今天这场比赛做的这一桌菜,也是很棒的。”
有了支持和质疑的两方人,自然在现场爆发起了一片争吵。
双方都有各自的理由,关键都觉得自己有理。
所以现场的争吵声也是越来越大了。
眼见场面似乎有些混乱了,而且是因为冯正明一个人导致现场混乱。
让主持现场的人也感到有些哭笑不得。
好在电视台出面,让冯正明现场解释了一下。
“大家不要争吵,我们还是让冯主厨给我们解释一下,他为什么现场做这样一桌菜。”
看到话筒给到了冯正明手上,现场顿时就安静下来,所有人都看向他。
与此同时,现场的评审和老师傅们也都想要听听,冯正明打算要怎么说?
冯正明手握话筒,在众目睽睽之下,先是露出了他标志性的笑容。
接着他首先向现场来支持他的人表示感谢。
“谢谢大家对我的支持。”
冯正明在感谢了过后,手握着话筒突然有一种要述说心路历程的感觉。
他干脆比较简单明了的说几句。
“我本来只是一个很普通的小厨师,承蒙大家的厚爱,让我接手的汇泉楼能有比较好的口碑和生意,也让我有这样的机会站在这里,和年龄、资历都要比我多的同行比赛。
前边两轮比赛中,我也是尽我所能,把我所设想的一些菜,我心里所期望的美食样子,展现给了大家。
感谢大家对前边两轮比赛中那些菜的喜欢,也感谢大家对我手艺的认可。”
交代完这些心路历程后,冯正明这才终于说起今天这场比赛的菜。
“今天比赛的菜品,我并没有选择一些炫技的菜,而是做了一桌比较家常的菜。
我不想用为了照顾我的两位帮厨这种借口,我做这样一桌家常菜,只是想要让做菜回归它的本质。