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第466章 拔得头筹(1 / 7)

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第一场的比赛还没有结束,现场除了冯正明以极快的速度完成之外。

其他厨师还在一步一步的进行着。

虽然其他厨师没有冯正明这么迅速,但他们完成的质量也都很高。

显然在经过开始的适应后,大师傅们还是逐渐掌握了技巧和节奏。

毕竟这些都是比较基础的东西,可以说是大师傅们刚进后厨,几乎是每天都会干的,所以大师傅们还是很容易找到手感。

冯正明这边完成,在考官确定各方面都合格后,现场还是有老师傅们和评审再进行评判。

老师傅们的评判要更加的详细,不光是要看花刀是否合格。

最关键的是,老师傅们还要品尝菜品的味道。

要确定菜的味道没有偏差,以及食材在口感上是否符合要求?

品尝了一番,还是让老师傅们相当满意。

冯正明在现场很多人目光盯着,以及还有考官在旁边随堂测试的压力下。

他依然是几乎很完美把四道菜全都标准的完成。

关键他是现场第一个完成的。

这就像是考场上,冯正明第一个交了卷子。

然后在经过了批改后,发现他这张卷子竟然能得满分。

老师傅们看向冯正明,他们真是不得不承认,冯正明已经具备大师傅的实力。

崔老师傅说:“正明啊,你这手艺难怪汇泉楼会在你手上焕发第二春。”

冯正明谦虚地向崔老师傅表示感谢。

“谢谢崔师伯夸奖,我想这些只是一个厨师应该做到的基本功,我也只是按照标准去完成。”

王老师傅说:“你能做到这一点,已经很不容易。”

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