第476章 赛后的讨论交流（求月票）（5 / 6）

同样获得银奖的菜品，还有孔兴礼的糖醋鲤鱼跃龙门。

孙丰贵和林国富以及代表鲁菜出征全国大赛几位大师傅的菜，也都是分别获得了银奖和铜奖。

现场是准备了证书，证书上是手写了每一位获奖厨师的菜品和名字。

同时还颁发了一个奖杯给获奖的厨师们。

这些都是提前准备好，是由这次电视直播的赞助商们提供。

这一场鲁菜出征全国大赛厨师选拔赛，到这里也算是圆满的结束了。

接下来电视直播结束，现场获奖的厨师们，和参赛的厨师们，以及老师傅们在一起进行了一场交流。

大家凑在一起进行厨艺技法上的交流。

连冯正明的几位师兄也一起参加。

现场参加交流的厨师里，也只有冯正明这样一个二十多岁的年轻人。

所以大家看着冯正明的时候，目光都显得稍微有些复杂。

尤其是烹饪协会的一些人。

他们本来是很看好冯正明，觉得他好好的成长，将来会成为鲁菜的当家厨师。

成为一位和老师傅们一样的，可以独当一面，支撑起鲁菜未来发展的厨师。

但是烹饪协会的众人没有想到的是，冯正明竟然这么快就能和他们坐在一起了。

从挑战赛到选拔赛上，冯正明展现出的扎实基本功。

他几乎是精通鲁菜各种的技法。

同时，他还有自己的理解，能够运用各种鲁菜的传统技法，加入一些自己的创意，去做出一些与众不同的菜出来。

尤其让烹饪协会副会长李志峰在内的中年主管人群。

他们对冯正明的那道乌龙戏珠印象实在太深刻。

可能如果不是看到冯正明去做。

任谁也不可能会想到，把绣球干贝和葱烧海参这么两道经典鲁菜，结合起来加入一些扒菜的技法，最后能融合成一道菜出来。

在现场交流的时候，大家也针对冯正明那道乌龙戏珠又给出一些改进建议。