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第486章 登上东方明珠(2 / 7)

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他也主动和李冠生握手:“李先生真是太客气,没想到这次您带队前来,您的手艺实在是让人敬佩。”

孙老师傅之前已经见过李冠生,大概是十多年前,孙老师傅正年富力强的年龄,随团南下去港城进行厨艺交流。

在交流中孙老师傅见过李冠生,品尝了李冠生亲手烹饪的鲍鱼。

也向李冠生请教了一些鲍汁的做法,进行了一些烹饪技能上交流。

李冠生和孙老师傅握着手说:“大概有十年没见了吧?孙师傅您身体还很好。”

孙老师傅微笑回应:“老了。”

听到这话,李冠生也是微笑点头:“是的,我们都老了,接下来要看年轻人们。”

随后李冠生把江成哲叫过来:“阿哲,这两位是苏师傅和孙师傅,是两位鲁菜大师,快拜见一下。”

江成哲自然是恭恭敬敬拜见:“苏师傅好,孙师傅好。”

见到江成哲先主动拜见,苏、孙两位老师傅也是很客气。

然后他们让参赛鲁菜厨师纷纷上前,也是拜见了一下李冠生,并且和港城厨师们相互认识。

冯正明站出来,他和港城厨师已经算是认识了。

李冠生看到他笑呵呵说:“小冯厨师我们已经算是认识,期待和冯厨师多多交流。”

冯正明微笑回应:“我也很期待,可以向各位多多请教学习。”

和鲁菜厨师团见过后,港城厨师团接着是分别和粤菜、淮扬菜、川菜、本帮菜厨师团相互见过,之后才和其他各地厨师团分别认识。

在面对辽菜厨师团时,港城厨师团也给予了一份尊重。

毕竟辽菜的厨师里,曾经是有一位获得第一届状元的厨师。

还有就是京菜的厨师团,也是获得港城厨师团的足够尊重。

只是京菜方面,来的厨师,实际上所擅长的都是各地不同的菜系。

像是京菜厨师团里,有擅长鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜,也有其他各地菜系的厨师。

所以京菜厨师团也是这次来的厨师最多的团队。

大家都分别见过后,也是先一起吃了早饭。

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