第507章 结束烹饪就睡觉（求月票）（2 / 7）

司徒老先生摇头：“他们一些年纪大的厨师，应该早已经开始收徒，但是茉莉看起来没有任何的基础。

她如果在这里拜师的话，可能无法更加系统从基础学到东西。

中餐厨师的基础很重要，所以想要把基础学好学扎实，我认为应该先去烹饪学校学习。”

这番话让林茉莉和母亲仔细想了想觉得确实是这个道理。

其实今天仅仅只是现场看了几个小时厨师们做菜。

林茉莉和母亲都意识到，中餐厨师的基本功是真的很重要。

就像是被林茉莉和母亲关注的冯正明。

他今天几乎没有怎么上灶做菜，大部分的时候都是在帮其他厨师处理各种食材。

而他处理食材的能力明显是非常好的。

说明他的基本功非常扎实，其他参赛厨师信任他，才会把处理食材的工序交给他去做。

现场很多厨师都是一样，他们处理食材的刀功，以及对食材如何处理技术上的了如指掌。

这些很明显都是多年练习的结果。

而且这些也都是扎实基本功才能够带来的。

林茉莉想明白了，又问司徒老先生：“司徒爷爷，那我应该去哪个学校学呢？”

司徒老先生笑着回答：“其实各地都有相应的烹饪学校，但我会推荐你去泉城的职校，那边会有老师傅专门讲学，对你打基础很好。”

林茉莉点点头：“好，听司徒爷爷的，我和妈咪之后就去泉城看看。”

几个人聊天时间里，现场一桌一桌的宴席基本算是完成了。

先是让摄影师们进行拍照，单独把每道菜都拍下来。

还要把整桌的菜肴也都整体的拍上几张。

之后现场赛事方和主办方邀请所有的客人一起试菜。

“请各位排队拿上餐盘，接下来是试菜的时间，大家可以自由选择自己喜欢的菜肴品尝，不过请不要浪费食物，如果不合自己的胃口，请不要多拿。”