第512章 个人比赛前的备料（2 / 7）

宴席烹饪交流前一天的备料，那是各地厨师团们集体备料。

所谓人多力量大。

一群人一起进行备料，分到每个人身上的活也就不那么辛苦。

今天，所有参赛的厨师都要为个人比赛进行备料。

谁也不可能会有帮手。

大家也就只能是全部工序都自己去处理。

这也是全国大赛上，对每一位参赛厨师综合实力的全方位考验。

这一届参赛厨师足有三百多人。

三百多厨师一起杀鸡宰鱼，一起进行备料的场景也是相当盛大。

国内电视总台、沪城电视台、港城的电视台，三方也是合作，对厨师们为比赛的备料过程进行全方位的拍摄。

虽然不是直播，但是现场的拍摄依旧是相当认真细致。

算是把参赛厨师们，全部的备料过程都认真记录。

而没有比赛直播的这一天里，电视台也是在直播的时间段里，把之前宴席烹饪交流备料过程，和一些厨师的采访剪辑出来播放。

这一届全国大赛经过三家电视台，尤其是总台的全程参与直播和宣传。

引起了全国范围内的关注和讨论。

全国大部份人，在日常工作之余，已经把看全国烹饪大赛当成是一个消遣。

所以即便是没有比赛，也会守在电视机前看一看。

看到播出的是之前录制的备料过程，还有一些厨师的采访，自然让很多人觉得同样很有趣。

比如采访一些厨师的时候，问到他们是不是会有想过要当状元？

厨师们的回答也都是非常有意思。

有的厨师比较谦虚，表示自己没有想过要当状元。

有的厨师表示自己想过，但来了之后看到大家都很厉害，觉得自己可能没机会。

也有厨师会非常自信，表示自己来参加全国大赛就是为了拿状元。