第513章 挑选材料(求订阅 求月票)(1 / 7)
吃了午饭,冯正明对同样在旁边煮汤的林柏升说:“林师兄帮我看一下火,我去找几样东西。”
林柏升应声:“行,你去吧。”
冯正明离开自己灶台,来到现场给所有厨师准备的选料库房。
这个库房是酒店在院子里搭建起来的一个临时仓库。
因为如今已经是年底,天气也已经冷了,所以大部分食材放在临时仓库也不会坏。
冯正明进入库房里,看到库房里也有一些厨师在这边挑选食材。
显然,大家都在为接下来的比赛做着各种的准备。
冯正明没有去打扰其他厨师,独自来到库房里的蔬菜区。
先是仔细地寻觅了一番,首先是找到了冬瓜。
库房里为厨师们准备的冬瓜都相当大。
应该是为了让厨师们做各种菜的时候,都可以使用。
比如一些墨绿色皮的大冬瓜,可以进行一番修整和雕刻后,就能直接做冬瓜盅。
冯正明倒是不打算做冬瓜盅,但是确实也需要挑选一个比较完整的冬瓜。
正在挑选中,江成哲也来到这边。
看到他在挑选冬瓜,江成哲笑着问:“你也准备用冬瓜做冬瓜盅?”
冯正明笑着摇头:“不是做冬瓜盅,我是准备用冬瓜做别的菜。”
江成哲顿时好奇了:“你准备用冬瓜做什么菜?”
冯正明微微一笑:“暂时保密。”
听到这话,江成哲顿时有些不满:“用得着保密吗?明天就是比赛,你跟我说,我也不可能临时去换跟你一样的菜啊?”
冯正明则笑了笑:“我还真不怕你跟我换一样的菜,因为我要做的菜,你做不好。”