第543章 一场表彰大会(求订阅,求月票)(2 / 7)
省里的领导说:“要感谢我们的鲁菜厨师,他们用自己精湛的手艺,在全国民众的面前,为我们的鲁菜正名,扭转了大家对鲁菜的一些误解。
也很好的宣传我们的鲁菜,让更多人开始关注我们的鲁菜,进而关注我们齐鲁大地。”
今天列席大会的每个人,真的都对冯正明他们载誉而归感到高兴。
无论是谁都在心底对冯正明他们充满了一份尊重。
因为冯正明他们为鲁菜争得了荣耀。
也给齐鲁大地带回荣誉。
这一刻坐在主席台上的冯正明,也是能清楚感受到,现场一双双灼热的目光,能感觉那些目光里,发自真心对自己的一份崇敬。
前两届的全国烹饪大赛上,鲁菜虽然表现也都不差,但始终是被其他地方厨师压一头。
这一届,全国烹饪大赛上出现了变化。
不但是第一次用了现场直播的方式。
更重要的是,这一届的全国大赛邀请了港城的名厨。
随着港城回归的临近,现在越来越多港城的商贾名流回到内地。
大量港城人涌回内地,自然是也让港城厨师的身价在内地水涨船高了。
过去在北方厨行里,谁不是说鲁菜是北方第一?
昔日京城的八大楼,又有哪一家不是做鲁菜?
甚至就连闻名世界的烤鸭,根子上的手艺也是出自鲁菜。
要知道曾经的烤鸭师傅,也全都是齐鲁人士。
只是随着进入了90年代,经济重心逐渐向东南沿海去。
以及港城很多商贾名流北上,带动了南方的粤菜和港城厨师逐渐占据了更亮眼的位置。
京城里,曾经鲁菜为主的八大楼也逐步走向没落。
新崛起的不少酒楼,都是逐渐以粤菜为主。