第587章 新铺子开张(2 / 7)
虽然现在大家对冯正明后厨里厨师们的手艺都相当信得过。
但冯正明这样的设计,更体现出他的足够自信。
到场道贺的一些人,看着店开业后,也都是先行离开了。
毕竟很多道贺的人碍于身份,也不好坐下来吃。
不过冯正明也是有安排,他是准备在中午的时候,给他们分别送一份盒饭过去。
所以他接着便邀请现场围观的人群,进入新店吃饭。
等到人陆陆续续进入新店后,冯正明自己也进入到后厨里。
今天是新店开业,他这个全国烹饪大赛的状元,要在新店给大家好好露一手的。
进了新店的顾客,看到冯正明已经换好厨师服站在后厨,顿时全都先买了新店的饭票,然后开始排队在窗口等着点菜。
能尝到全国状元亲手做菜,这可是比较难的的机会。
后厨里,姚振辉和丁远,带着张磊、杨鹏还有两个学徒给冯正明打下手。
不过实际上冯正明在后厨里的时候,他们很多时候有点插不上手。
尤其今天新店第一天开业,不少人点菜的时候,也会有意点上一些比较难的菜。
比如有好几个客人直接点了爆炒腰花和爆炒虾腰。
这两道菜是真的相当考验火候的菜。
如果是在一般的馆子里点,可能一般的餐馆根本不敢做。
但冯正明依然敢在新店开业当天这样的情境下接。
当然敢接,也是因为他已经做了一些准备。
像是腰花和虾仁都已经提前准备好。
就连吉庆块也都提前雕刻好了。
所以有人点这么两道难的菜,冯正明也还是会给他们做。