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第589章 找人培训服务人员(3 / 7)

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要让泉城的普通人也能够品尝到不一样的服务。

杨淑霞的教授也很有针对性。

她没有像是省里接待工作的要求,还要从一些形体上去进行教导。

只是教授一些更加实用的东西,让汇泉楼服务人员能尽快理解该怎么做?

何云庆看了一阵忍不住低声对冯正明说:“主厨你请来他们教我们汇泉楼的服务人员,还真是个好主意。”

冯正明笑了笑说:“我这也算是趁机讨点好处,汇泉楼服务质量提高,也能提升我们汇泉楼的档次。”

何云庆也同意:“还真是,现在看,确实比过去更加像样。”

聊到这,何云庆有些好奇:“主厨这次准备上什么菜?”

冯正明笑起来:“菜单省里早就定下来了啊,一定要有我的那道乌龙戏珠,还要上乌鱼蛋汤,我这次准备再来一道葱烧蹄筋,焦熘鱼段也需要,再来一个鲍鱼红烧肉,还有就是咱们汇泉楼经典的白菜大虾。”

冯正明说到这里,他停顿一下,神秘兮兮说:“这次准备上一道最传统的经典鲁菜。”

何云庆一听非常好奇了:“最传统的经典鲁菜?是什么?”

“一道相当鲜美的芙蓉蟹。”

何云庆顿时眼睛一亮:“芙蓉蟹?那可是一道好菜啊。”

冯正明点头:“都是好菜,咱鲁菜还能有不好的?”

何云庆笑起来:“哈哈哈,那是,关键是我们的状元亲自出手,那一定是最好的。”

冯正明跟着笑起来:“何叔你们太夸奖我了,我这段时间仔细想了想,全国烹饪大赛的状元又如何?同样也还是一个厨师。

既然是厨师,把菜做好是应该的,应该要做出能让食客满意的菜。

至于其他那些浮华的虚名,并不能为我带来多少东西。

放下那些虚名,我应该也能做的很好。”

何云庆听到这,愣了一下。

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