第607章 江成哲融入后厨（2 / 7）

冯正明问：“要不你晚上亮一手？烧个带鱼？”

江成哲想了想嘀咕：“带鱼？红烧？黄烧？黄焖？还有油酥？”

盘算了一下，江成哲再次拒绝：“不好不好，做带鱼那些做法，感觉我都做不出东西，你们这还有什么可以选择吗？”

冯正明想了想，猛地想起一样可能江成哲适合做的。

“你不说我都忘了，今天还来了一批黄鱼，还有一批梭子蟹，你要不选一样？”

说着冯正明也是把两样都亮给江成哲去选。

看到大黄鱼，江成哲也有些惊讶。

“哇，正明你们这汇泉楼好东西真多，竟然还有大黄鱼啊？”

冯正明笑呵呵问：“怎么？你要不给我们来一道灌汤黄鱼？”

江成哲一听这话，马上哭笑不得说：“这个菜你应该找保哥来做。”

冯正明好奇问：“龙昆保？他真会做灌汤黄鱼？”

江成哲点头：“他确实会做，你们也看过那个电影吧？其实电影里很多菜都是他和戴龙叔一起设计的。”

冯正明不禁觉得挺有意思。

自己来到这个时代，一些人发生了一些变化。

在全国烹饪大赛上遇到龙昆保时他就有些好奇对方身份。

后来私下里聊天才了解到。

原来这里龙昆保和戴龙一样是真实的厨师。

拍那个电影的时候，龙昆保受邀参演，并且还是电影里很多菜的掌勺，和戴龙一起给电影设计了不少的菜品。

了解到这点，对冯正明来说有一种，电影和现实重叠的有趣感觉。

冯正明笑着又问：“你没跟保哥学一学啊？”

江成哲摇头：“那道菜可不好学，电影里省略了很多烹饪的过程，实际上那道菜做一次，可是很费功夫的。”

冯正明说出自己对那道菜的看法。