第613章 只能当评委(2 / 6)
“做一本菜谱出来?”冯正明有些惊讶。
苏老师傅接过话:“对,这次我们和港城厨师交流的东西很多,我们几个老家伙商量一番,应该把我们交流的一些菜品记录下来,汇总之后,做成一个菜谱。”
孙老师傅继续说:“做出来的菜谱不一定要公开发行,可以作为我们交流经验的一个范本,放在我们厨师内部传阅学习。”
李冠生最后点头附和:“不错,这个想法很好,可以让我们两地的厨师,有一个相互借鉴的东西。”
冯正明听完了几位老师傅的话,他大概明白了老师傅们的想法。
“好,我当这个评委,我会认真总结这些天我们交流的菜,全部都好好写出来,最后汇总之后,再编写出一本菜谱出来。”
刚答应下来,冯正明听到身后响起一个熟悉的声音。
“哈哈哈,这种出版菜谱的事情,怎么能少了我呢?师侄你放心,师叔会好好帮你汇编出来的,保证是一本非常经典的菜谱。”
冯正明一回头,看到自己师叔黄涛从外面走了进来。
见到黄涛,颜老师傅忍不住数落他:“黄涛你这一天天的,不好好做菜,不好好教书,连我们这次和港城厨师交流,你也不怎么露面,你到底都在忙什么?”
面对颜老师傅的数落,黄涛有些不好意思。
“师兄,我这不是也在忙着吗?最近我刚刚忙完一本菜谱的出版,这不是带过来给你们大家看看吗?”
说着,黄涛从自己的公文包里掏出带来的菜谱。
冯正明他们看到封面,立刻明白黄涛这段时间在忙什么。
这本菜谱,正是冯正明他们参加全国烹饪大赛菜品被记录下来的菜谱。
冯正明没有想到,这本菜谱竟然这么快就做出来了。
“这么快就编撰好了?”
黄涛笑着回答:“还没有最后定稿,不过大体上应该是没问题的,把全国烹饪大赛上的所有菜品,都进行了详细的记录,包括每道菜的具体烹饪过程。”
冯正明接过去,翻开看了看里面的目录。
从目录看,这本菜谱是按照不同地区划分的。
包含了参加全国烹饪大赛各地代表菜的详细做法。