第614章 当好评委(3 / 7)
只是他依旧担心他们做传统鲁菜,可能在花样上不如港城厨师得了那么好看。
想到这,孔兴礼盯着冯正明感叹:“怎么你就不能上场呢?”
这种时候,孔兴礼开始觉得应该让冯正明出马。
毕竟冯正明是全国烹饪大赛状元。
而且这段时间孔兴礼也通过各方面对冯正明有不少了解。
知道,冯正明特别善于在把菜做的相当新颖。
孔兴礼觉得,这是对付港城厨师的利器。
可这次情况不一样,冯正明没有被允许参加这场对决。
他这一次是作为这场对决的评委。
孔兴礼知道,冯正明确实有做评委的资格。
只是这样一来,压力来到其他鲁菜厨师身上。
冯正明也大概能想到孔兴礼他们的压力。
毕竟是在众目睽睽之下,省里还请了京城国家级的评委来。
还有港城的两位大亨作为现场评委。
光是这份评委的阵容,也会给参加这场宴席对决的厨师们不小压力。
冯正明收敛起笑容,很认真对孔兴礼进行了一番心理建设。
“孔师傅你们不用担心,你们面临的压力,对方其实同样也有的,或许平时他们做那些菜的时候,并不会觉得有多难,但今天他们肯定6也必须要更认真一些。
现场有这么多人关注,还有京城两位国家级评委,以及两位港城的大亨当评委
他们的压力肯定是不比你们小的。
你们只需要稳住,把鲁菜的技法运用好,把菜做好就肯定没问题。”
最后冯正明鼓励孔兴礼。