第626章 达成共识（1 / 6）
跟着栾博盛进入到酒楼的后厨里，冯正明非常仔细进行了一番检查。
不但是栾博盛，后厨里所有人都不敢去打扰冯正明的检查。
大家都已经知道冯正明的身份，知道他是全国烹饪大赛的状元。
是如今被全国承认的鲁菜烹饪大师傅。
所以对他要餐馆后厨，并且对后厨进行一些检查，那真是没有人敢提出任何异议。
冯正明看了一圈，笑着看向栾博盛。
“栾师兄这后厨管理的很好，看起来栾师兄果然不愧手艺好，后厨的管理也一样的好啊。”
栾博盛笑呵呵谦虚：“正明你就别夸我了，我这后厨跟你汇泉楼没法比，我这边地方可是小多了，不像是你汇泉楼后厨，那才是真正的大酒楼后厨。”
冯正明摆摆手：“什么大酒楼厨师，我倒是觉得，还是栾师兄这边好，小小的后厨五脏俱全，打理起来比汇泉楼容易很多。”
说到这点，栾博盛倒是也同意。
“这个确实，后厨地方小了点，但打理起来确实轻松很多。”
接着冯正明看到后厨里一些备料，有些奇怪：“栾师兄，你这些肉是准备做炸肉？”
栾博盛点头：“对，你来的时候，我正在带着徒弟们备料，准备做炸肉。”
冯正明笑起来：“博山炸肉那可是很出名的，看来我们这趟来对了，有口福了。”
栾博盛听后很是有些自豪的笑起来。
“那是，咱博山炸肉的味道绝对好的。”
说着，栾博盛又让徒弟把香肠也拿出来。
“这些是咱博山的香肠，今晚你们也尝尝。”
看到博山香肠，跟着冯正明一起来的丁远、高永福和侯冬都有些好奇。
“看着有点像是熏的。”
“对，而且好像是放了酱油吧？”
“不过闻着好香。”
冯正明笑着帮忙介绍：“博山香肠是很有名的，腌制的手法不一样，而且博山香肠是用羊肠灌的，所以肠衣也很有口感，晚上你们吃了就知道。”