第637章 对肘子的执念(1 / 7)
虽然是买了两车菜回来,但是看马家人算账,还是觉得有些不够。
尤其是马家人觉得,既然是要请村里人都来喝喜酒。
那起码每桌都应该要有一个肘子。
另外,每一桌也必须要有四喜丸子。
“还有大肉,就是那种城里的大肉片,肥的瘦的都要有的那种。”
听马家爷爷这么说,侯冬想了想问:“马爷爷说的是不是把子肉?在泉城很出名的,尤其是……”
侯冬说着说着就想说,尤其是冯正明的两家干饭铺的把子肉,绝对是味道最好。
但刚准备要说出口,意识到冯正明没有亮明身份,他只能是把后面的话咽回去。
不过,马齐贤倒是顺着他的话说下去。
“我知道,咱们鲁菜那个全国状元,他在泉城开的干饭铺,听说他家干饭铺的把子肉,是泉城最有名,最好吃的。”
然后马齐贤问冯正明:“冯厨师你们会做把子肉吗?”
冯正明盘算了一下,觉得如果做把子肉的话,好像确实是不错,可以一下子做很多,到时候全村每桌都能上不少,而且也可以把肘子和把子肉一起炖出来。
“可以做,我们在泉城也专门学过的,不过如果要做把子肉,还要做四喜丸子的话,现在买回来的肉可能不够。”
马国力立刻接话:“不过没关系,我们下午去城里一趟,城里的市场东西全。”
冯正明觉得确实需要去城里一趟。
现在村子里,还有乡上的市集都去了,好多东西确实买不全。
尤其是做菜的一些调味料,如果准备的不齐全,可能做出来的味道会差一些。
冯正明还想着要买一些香料回来,无论是做把子肉,还是做肘子,还有四喜丸子也都需要不少的香料。
既然是要给马家做这顿喜宴,冯正明就要给他们好好做。
要让马家的这顿喜宴,让村里人吃的都忘不了。
午饭过后,冯正明看到马家其他的兄弟姐妹也都回来帮忙。