第645章 师兄弟齐心（国庆快乐）（3 / 6）

“正明，说起来确实要感谢你，如果不是你的启发，好多菜我可能自己想不到去做，而且我和你嫂子能带孩子到城里来，也是多亏你的名声够响。”

听到六师兄这么说，冯正明立刻摆摆手：“六哥你别这么说，你能有这样的成就，肯定都是你自己的努力。

我的那点虚名，也不过是锦上添花罢了。”

接着不等六师兄再说，冯正明抢先一步，把自己想要在省内其他城市开干饭铺连锁店的事情说了出来。

听完冯正明的想法，张明海是立刻就觉得可行。

“可以啊，你冯家干饭铺的把子肉，现在谁不知道啊？再加上还有你状元名头加持，你只要是愿意放出配方，肯定各地会有好多人愿意加盟你的。”

冯正明摇头解释：“不，六哥，我不是要随便让人加盟，我是希望能把冯家干饭铺的模式，向全省各地推广开。”

张明海有些惊讶：“你冯家干饭铺的模式？在全省推广开？”

冯正明点点头：“对，咱们鲁菜的手艺不能断了，要想鲁菜的手艺不断，就需要有合适的馆子去传承。

冯家干饭铺的模式，若是能在全省推广，可以吸纳大量的青年厨师。

给那些青年厨师一个可以实践学习的地方。

这样以后相信会有更多的好厨师，他们会让鲁菜发展的更好。”

张明海有些不可思议地打量了一番冯正明。

他明白，冯正明的想法确实非常好。

作为一名厨师，张明海很清楚现在很多鲁菜厨师的尴尬。

省内可能没有多少合适的馆子给他们实践学习。

而走到省外去，又必须要面临跟其他各地厨师的竞争。

一些真正有志成为好厨师的青年厨师，可能真的会被埋没掉。

冯正明的计划若是能成功的话。

确实能解决不少青年厨师的就业问题。

可以先在冯家干饭铺里干着，真的能把手艺磨练好了，也可以有机会尝试去一些大餐馆和大酒楼应聘，到时候也会更有底气。

毕竟干饭铺是冯正明开的，他可是全国烹饪大赛的状元。

有这样一层身份上的加持，自然也会让在干饭铺里实践学习过的青年厨师不会自备。