第655章 先检查酒店后厨(求订阅,求月票)(4 / 7)
“对对,我就觉得眼熟,原来真是我们的状元。”
方满福听到后厨里议论,他也就给大家正式介绍了一下。
“高老师大家都认识,这位是我们鲁菜的全国烹饪大赛状元,让我们大家欢迎两位厨行的高手,今天莅临我们后厨指导工作。”
后厨里那自然是立刻响起一阵热烈掌声。
大家对冯正明能来酒店后厨,都是充满了激动。
高峰义还低声向冯正明提醒。
“你看看,你现在多受欢迎,到哪大家都对你很欢迎。”
冯正明笑呵呵低声回应:“这主要是我不管岛城这边的餐饮和厨师,所以我来了他们也没有什么压力,不像是高师兄你来了,他们觉得你是来检查他们的。”
被冯正明这么一说,高峰义愣了一下,接着有点哭笑不得。
似乎还真让冯正明说对的了。
高峰义去哪家餐馆、酒楼和酒店,他们确实多少都有些怕他。
毕竟以高峰义如今身份,他出现确实很像是上门检查的。
在大家的欢迎声中,冯正明和高峰义跟着方满福在后厨里大致先浏览了一遍。
虽然并没有鲁菜、粤菜和西餐厨师都在一个后厨里。
但大家工作烹饪的地方还是有着明显的区分。
冯正明也看到在这样一个后厨里,会有专门给西餐厨师准备的烤箱。
还有一些比较现代化的设备,不同厨师都会有各自用处。
冯正明看了一圈,笑着称赞:“真不错,看得出来,方主厨你们酒店老板的野心很大,是想要把你们酒店做成岛城最好的酒店吧?”
方满福听到这话,先是笑了笑,然后看向了高峰义。
“其实这家酒店,当初设计的时候,是请了高老师来参与设计,后厨的各种设施都是当初高老师定下的方案,以及整体酒店的风格,是高老师和港城一些设计师一起设计。”