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第688章 手艺上的进步(4 / 7)

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要把鲁菜的规矩更好的确定下来。

只有确定了一套适应新时代的规矩。

才能更好传承和发扬鲁菜。

省里领导见冯正明没有吭声,一时之间面面相觑,还以为冯正明这是对让他来负责全省青年厨师烹饪大赛的相关事宜有意见。

省里领导再次开口:“正明,你不要有压力,如果你觉得事情不太好办,你可以说出你的想法,我们会尽可能帮助你。”

冯正明听到这话,顿时回过神来,他微笑回应。

“领导放心,我刚才在想应该怎么制定比赛的一些细节,现在心里已经有了头绪,我会尽快把我的方案准备出来,交给领导们过目。”

一听冯正明这么说,在场的省里几位领导,包括陶景文和陈志衡都有些惊讶。

本来他们专门过来,是准备冯正明如果推脱的话,他们可以给出一些帮助。

但没想到,冯正明不但是没有推脱,反倒是很快已经想到计划。

省里领导问:“正明你真的不勉强吗?”

冯正明笑着回应:“请领导放心,最迟下周我会把计划交上去。”见冯正明如此自信,领导们也都点点头表示很期待。

“好,那我们就一起期待我们的状元的策划。”

晚上,冯正明也专门下厨,做了一些他在途中看到构思的新菜,让省里的领导们品尝了一番。

对冯正明的手艺,省里领导感觉到似乎又进步了不少。

尤其在一些菜的调味上,冯正明真的是更进一步。

不少菜冯正明的调口都会稍微偏清淡。

可虽然口味上略微偏清淡,但冯正明利用高汤和食材搭配,会让菜吃着更加鲜美。

让省里的几位领导吃着是觉得特别舒服。

尤其是,冯正明用莲藕、花生、香菇和胡萝卜,煮了一个素汤。

仅仅只是简单盐口进行调味。

但这个汤却让领导们觉得相当可口。

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