第720章 开心过个肥年(求订阅,求月票)(3 / 7)
五师兄想了想好像也对:“但也不能光吃肘子。”
冯正明点头:“对,不能光吃肉,也要来一些其他的菜。”
说到这冯正明突然想起一个过年大家一起吃的菜。
“对了,到时候可以来一个罐焖牛肉,我们不用小陶罐去做,我们换成大砂锅,到时候每一桌上一锅,里面加上土豆、胡萝卜、口蘑、去核大枣,这样热乎乎的过年吃,不是非常棒的一道菜吗?”
听冯正明这么说,师兄们纷纷点头赞同。
五师兄思考片刻:“要不要来一些炒菜?”
没等冯正明开口,大师兄摇头:“炒菜其实不是太重要,到时候等人到齐了,我们后厨里快速炒几个就行。”
大师兄这话冯正明很认同:“对啊,年夜饭的时候,一开始大家都喝酒,炒菜太多的话,没吃多久就都凉了,还是少一些炒菜,主要以烧、炖、煨、煮、蒸这些为主。”
这个说法获得师兄们的一致认同。
前边喝酒,实际上有各种冷盘菜也就可以。
上桌的烧、炖、煨、煮、蒸的菜,主要还是给老人、女人和孩子们。
而且到时候如果炒菜太多,冯正明他们师兄弟需要忙活,不能及时上桌跟大家一起吃,可能也会影响到大家年夜饭的心情。
所以最终经过师兄弟们的商议,主要的菜基本都是以烧、炖、煨、煮、蒸为主。
也不光是各种大鱼大肉的菜,还有一些汤菜,荤素搭配的菜,以及一些素菜搭配着上。
这样也能让这顿年夜饭可以保证营养均衡。
冯正明和师兄们商议年夜饭菜单的时候。
罗晴和嫂子们一起,带上了三位师兄家的孩子。
把冯正明大伯、二姑和三叔家的孩子也都带上一起来到泉城商场。
因为快要过年,街上采买的人很多,所以第一商场里可谓是人山人海。
嫂子们让孩子全都手牵手,尽量不要随便乱跑。
罗晴更是非常注意,牵着冯正明大伯家和三叔家年纪较小的两个孩子。
还让二姑家年龄大的张宏伟跟在身边,防止他们被人流冲散。