第三十七章 大肉飘香(2 / 5)
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有了豆酱的意外收获之后,陆青当时又很是细细地逛了一番大集。
可惜的是,却再也没有豆酱这样的惊喜。
倒是看到有一位老人在卖糖的,他买了一些。
糖的价格就要比豆酱贵许多了,不过对于吃的,陆青一向都不吝于花钱的。
正是有了这些收获,陆青决定做一顿红烧肉的。
半肥瘦的五花肉,切成块,先焯水,再下锅煎至表面微黄。
然后将肉盛起,开始炒酱。
把酱香味炒出后,他将略微煎过的肉块倒下去一起炒。
之后再放糖,放盐,放水一起焖煮。
这肯定不是正版的红烧肉,但条件有限,陆青也只能做到这了。
不过好在,哪怕做法简单,但肉就是肉。
经过一段时间的焖煮后,肉香飘荡出来,依旧引得兄妹俩直咽口水。
估摸了一下时间差不多后,陆青将锅盖子打开,准备开始收汁。
在锅盖打开的一瞬间,热气升腾,浓郁的肉香扑面而来,一下子弥漫了整个厨房。
肉香甚至飘到了屋外,引得有路过村民闻到了,忍不住停住了脚步。
闻了一会,发现肉香是从陆青家传出来的,顿时咋舌。
“这么浓的肉香,陆青是在家煮了多少大肉啊?”
有心想要进去看一下,又觉得不大礼貌。
最后站了一会,感觉到自己肚子越来越饿了,连忙往家里赶。
再待下去,他都怕自己忍不住进去蹭饭吃了。
肉香越飘越远,附近几户人家都闻到了。