第七百五十五章 不止铜盘(3 / 4)
收吧,一个红包1000块,再在有空调的小拍卖场里抽根烟、坐个10分钟走人。
当然,那辆a6是没张楠朋友什么事了。
原本还想着让电视台去查一查,一般这种情况仓储方都会提供方便——拍电视嘛,在美国那也是属于免费宣传,大家都高兴。
结果等到这边的铜盘刚收起来,那边亨利的电话就响了。
很快,挂了电话的亨利表情略微有点无奈,道:“没地方去查了,老板。20年前存放底单的档案房遭受过火灾,仓库登记案卷都是当初补的。
那的仓库租用最长时间就是30年,仓库管理方为了保险,除了能够回忆起大体时间的仓库,极少量长期租用库房都是从火灾那天起算,30年后才拍卖仓库物资。
不过储存时间不会超过33年,因为那片仓库都是1956年建造的。”
这就没辙了,直接就是死无对证!
30年没人取,仓库内物品又不是什么垃圾,原本的物主估计早就出来意外挂了,没得再去算计人家还可能有的宝贝。
同样的,原本物主也别想着找回原本属于他的东西。
按照老板的习惯,亨利留在庄园吃中餐——昨天项伟荣、兰迪和扎克几个开着那条钓鱼艇跑去外海,掉了几条鱼,有条还是重达上百磅的黄鳍金枪鱼。
这可愁坏了厨师安迪-卢和丹尼尔-安格雷尔:其他人,包括关老大都已经喜欢上了鱼生,但老板还是坚决不吃生鱼片的。
幸好钓来的是常见的黄鳍金枪鱼,脂肪含量只有2%左右,两名厨师满世界找菜谱油煎鱼肉,再加采用华夏烧青蛙、大鱼的方式烹饪。
黄鳍金枪鱼脂肪含量比不上其它几种金枪鱼,所以价格也不是特别高,像蓝鳍金枪鱼的脂肪含量大约为15%,大眼金枪鱼8%左右,长鳍金枪鱼7%左右——在金枪鱼的世界,这脂肪就是正义,但碰上张楠这个老板,脂肪含量越高的金枪鱼越难伺候!
还好还有条七八十磅重的大西洋蓝枪鱼,能算海洋中的牛排,肥美的肉质适合煎烤。安迪-卢就给张楠弄了个厚烤剑鱼鱼排,用烤牛排的办法,加上浓黑胡椒汁,妥妥的美味。
而丹尼尔发挥了一下创意,学习南意大利半岛的做法,将剁碎的黄鳍金枪鱼肉和切碎的西蓝花、卷心菜加香料混合,再用薄切的金枪鱼肉包裹,慢慢煎熟,弄了份金枪鱼肉卷。
还有用石锅牛蛙的烧法,弄了一大盆金枪鱼大肉丁,狠狠地有点吃川菜的赶脚,加上为其他人准备的海量生鱼片,这就是今天中餐的主菜。
餐厅里的刺身还要讲外观,要拼得美观,顺便再装饰上几朵蔬菜小花。
看着盘子大,其实鱼片没几片。
但在庄园里没这个讲究,一帮子红烧牛肉盖浇饭加过水西蓝花就满足的家伙,这生鱼片直接用超大型的不锈钢盘子送上来。
下边薄薄的一层碎冰,上头就是密密麻麻一层生鱼片,还被切得够厚、够大!
要是吃惯了餐厅生鱼片的人看到,绝对会觉得够惊异,也能感觉实在太奢侈。
张楠不碰生鱼片,但其他三道菜口味不错,特别是那个金枪鱼肉卷,很有点家乡春卷的感觉,尝起来口感介于鸡肉和猪肉之间,又带有鱼脂的香味,非常不错。