第九十章 开业大吉（2 / 3）

刚刚出锅的锅包肉还冒着热气，胡萝卜丝和葱丝裹着酸甜的酱汁点缀在其中。

这满到要溢出大盘子的锅包肉，光是从视觉上就给人带来不少的冲击。

夹起一块肉，顾不得别的，于洋直接大口咬了下去。

一下口，浓浓的酸醋味跟甜味一起刺激着味蕾，没错，就是正宗锅包肉的味道。

虽然还有点烫嘴，但外酥里嫩的口感彻彻底底地征服了于洋。

一边斯哈着散热，一边也舍不得把肉吐出来。

作为一个东北人，这個锅包肉做的是正合他的胃口。

于洋再尝尝旁边放着的鱼香肉丝，口感也是十分的丰富而独特，一下子就给他带来一种令人愉悦的美食体验。

肉质鲜嫩多汁，而且肉丝经过腌制和炒制后，口感滑嫩，咀嚼起来口感细腻，入口即化。

于洋吃的每一口都能感受到肉质的鲜美和饱满。

接下来就是看似最简单的辣椒炒肉了，但它的口感出乎意料的丰富而诱人，每一口都让人回味无穷。

辣椒的辣味与肉质的鲜美完美融合，营造出一种独特而令人陶醉的口感。

辣椒的辣度可以根据个人口味调整。

如果客人有特殊要求的话，无论是微辣还是重辣，李洁都能做出来，而且都能给这道菜增添一份别样的风味。

肉质方面，辣椒炒肉姜黎选用猪肉作为主要食材。

经过炒制后，肉质变得鲜嫩多汁，口感十分好。

于洋每一口都能感受到肉质的细腻和饱满，咀嚼起来非常有满足感。

而且，辣椒炒肉中的配菜也为其口感增添了多样性。

辣椒本身带有一定的脆爽口感，与肉质的嫩滑形成了鲜明的对比。

同时，姜黎也加入了蒜片、姜片等调料，它们的味道也会与辣椒和肉相互呼应，使整道菜肴更加美味可口。

最后，辣椒炒肉的调味也是其口感的重要组成部分。

适量的酱油、盐、糖等调料能够凸显出辣椒和肉的味道，使整道菜肴更加鲜美可口。

不仅是于洋一个人觉得这些菜好吃，店里的顾客一个个埋头苦吃，吃的热火朝天。