第013章 出来吧,豆腐(2 / 4)
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“再让人把我旁边那个空着的院子收拾出来,少爷我要用。”
吩咐完,老钟就立刻找人去置办去了。
晚上,东西就全弄好了。
两贯钱,大豆油现在肯定是榨不出来了,他要搞的榨油装置需要不少铁。
现在铁的价格很贵,而且强度方面也需要实验。
一来二去,既需要时间,又需要钱。
赵昊决定退而求其次。
先搞钱。
早上天还没亮,赵昊就爬了起来,先将昨晚泡好的豆子捞出来,然后上磨……
没错,他要做豆腐。
做豆腐的工序不少,但其实都不难,没有多少技术含量。
最主要的步骤,最不好掌控的地方,只有点卤。
不过前世亲自试过,对于点卤的过程和量,都能做到非常精准。。
忙活了两三个小时,天都彻底亮了,冒着热气的雪白豆腐终于被他搞了出来。
一次成,完全没有浪费。
闻着芳香四溢的豆腐,赵昊幸福感满满。
“老钟快过来,尝尝少爷我发明的豆腐。”
刚开始做的时候只有他自己,后来豆子上磨的时候,他自己推了几分钟后发现不太行,就跑去将老钟叫了过来。
没有驴,只能用老钟代替了。
老钟走过来道:“少爷,这……豆腐,现在就可以吃了吗?”
赵昊笑道:“当然,少爷给你弄一块尝尝,你可是第一个品尝这豆腐的人啊!”
老钟连忙道:“少爷,老奴自己来就行了!”